Piadina Fit Pollo e Verdure cotte

Piadina ricca di proteine vitamine e sali minerali

👤 Autore: Simone Zanier (info@metabolictrainingsz.it)

🔥 Valori nutrizionali:Kcal:
Carboidrati:
Proteine:
Grassi:

🍽️ Pasto consigliato:Pranzo-Cena

⏰ Tempo di preparazione:25 minuti

📒 Ingredienti:Farina
Sale
Acqua
Olio
Petto di pollo
Verdure a piacere

🥣 Preparazione:POLLO E VERDURE
Tagliare pollo e verdure
Aggiungere olio in una padella
Cuocere le verdure in padella con coperchio per 10 minuti
Aggiungere petto di pollo, salare e far cuocere per altri 10 minuti


PIADINA
In una ciotola unire acqua e farina (1 parte di farina e 2 parti di acqua. Esempio: 80gr farina e 160gr acqua)
Mescolare inizialmente con una forchetta, successivamente impastare a mano
Creare dei panetti sferici e stendere con mattarello
Preriscaldare una padella e cuocere a fiamma alta il primo lato. Come cominciano a formarsi le prime bolle di aria sull'impasto girare e cuocere altri 1-2 minuti