Fluffy Pancake Cioccolato e Yogurt

Pancake proteico soffice
π€ Autore: Simone Zanier (info@metabolictrainingsz.it)
π₯ Valori nutrizionali:Kcal: 405
Carboidrati: 65
Proteine: 25
Grassi: 5
π½οΈ Pasto consigliato:Colazione
β° Tempo di preparazione:20 minuti
π Ingredienti:PER IL PANCAKE:
Albume montato 80gr
Farina setacciata 40gr
Lievito meno di mezzo cucchiaino
Yogurt Greco 80gr
Frutta 70gr
PER LA CIOCCOLATA:
Cacao amaro 10gr
Miele di acacia 10gr
Acqua o latte 20gr
π₯£ Preparazione:PANCAKE:
Versare metaβ impasto alla volta su padella calda, aggiungere 3 cucchiai dβacqua ai bordi e coprire con coperchio. 3 minuti per lato a fiamma bassa.
CIOCCOLATA:
Mescolare gli ingredienti.
Guarnire con cioccolato e restante yogurt e frutta.